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加上時間的控制,熬煮出有別於一般鬆軟又酸的土梨醬,不但呈現不酸不甜不膩的順口滋味,口感更軟Q彈

牙、每一口都吃得到鳳梨果肉,濃濃的鳳梨香氣更是百分百的天然證明再搭配酥脆不乾硬的餅皮,真是另

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已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲台南市28件健康城市施政成果獲選於大會公開發表,衛生局長林聖哲將代表台南市協同相關業務局處同與會展現成果。(圖/市府提供) 記者林悅/南市報導 第7屆西太平洋健康城市(AFHC)全球會議,8月29日至9月1日在韓國原州市舉辦,台南市28件健康城市施政成果獲選於大會公開發表,台南市衛生局長林聖哲,將代表台南市協同相關業務局處同與會展現成果,並與他國進行健康城市促進成功經驗與學術交流。 西太平洋健康城市全球會議每2年召開1次,各國代表出席一屆較一屆踴躍,顯示「健康的城市」議題已日益受到國際重視,為行銷台南市,增加國際能見度,台南市今年特別聘請專家學者,辦理輔導及審查會協助局處相關業務承辦同仁,,歷經3個多月反覆修正調整終有最佳成果呈現,爭取於會中英語(文)發表。 衛生局表示,台南市於上屆有7件海報、1件口頭報告獲選參展,本屆投稿29篇(口頭報告2篇-台南市衛生局及消防局各1篇、口頭海報3篇-台南市衛生局、台南市民政局及經發局各2篇及海報24篇),經AFHC大會審查獲選28篇(2篇口頭報告、3篇口頭海報及23篇海報),據統計,台灣本屆獲選115篇,其中台南市表現最優! 第7屆西太平健康城市全球研討會主題為「我們的城市、我們的健康、我們的未來」,期在全球相關領域專家學者及工作者經驗交流下,共同促進全球城市之健康與福祉。 國6舊正交流道增東出西入匝道 9月底.. 小一新生只有他 老師:我會陪你 洪秀柱親授派令 楊敏盛接主委 洪秀柱強調 國民黨護憲不護產 短褲妹i6不見 感受暖警人情味 桃園山頂國小 變成寶可夢學園 桃園客家月光團圓音樂宴供認桌 反許厝遷校 家長:讓小孩好好上課 為拍美照 攝影愛好者踩踏金針花 霸王級草蝦!6尾1300元大如手掌 維冠辯終 李宗典拄拐杖偕姊出庭 楊敏盛接主委 陳學聖致贈花籃 四色秧彩繪稻田 花壇振老樹人氣 賴清德慰勞陸軍五四工兵群官兵
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